Kuliner Medan Paling Enak dan Terpopuler
https://seputarberita300382.blogspot.com/2016/11/kuliner-medan-paling-enak-dan-terpopuler.html
Medan tak hanya melahirkan orang-orang hebat di berbagai bidang, tapi juga memiliki banyak keunggulan dilihat dari aspek parwisata. Ada banyak destinasi wisata di sana.
Tapi, yang selalu membuat kangen adalah kulinernya. Perantau asal Medan khususnya, pasti ingin cepat-cepat kembali ke ibukota Sumatera Utara itu. Apalagi musim mudik lebaran ini.
Ya, Medan memang salah satu surga kuliner Indonesia. Pengaruh Melayu, Arab, dan Cina membuat Kuliner Sumatera Utara menjadi sangat kaya. Enaknya, nyaris tak terbantahkan.
“AGI – Akademi Gastronomi Indonesia, Sumatera Utara selalu menjadi tuan rumah yang baik setiap kali saya Ke Medan.
Untuk dapat mencicipi semua rekomendasi di bawah ini paling tidak kita perlu 3 hari. Bagaimana tertarik liburan ke Medan? Temukan sensasinya ~ Seputar Berita
1. NASI LEMAK “NUSA INDAH”
Cari sarapan? ini tempatnya. Sebuah Warung Makan yang menyediakan nasi uduk atau nasi lemak dengan lauk khas Medan, sayur, sambel balado teri dan dendeng yang harus dicoba.. Porsi sedang cukup untuk memulai hari kita dengan tenaga baru.
Warung makan ini ramai dikunjungi pelanggan terutama akhir pekan,saat banyak orang berburu sarapan. pelanggan lebih banyak penduduk lokal, artinya Nasi Lemak ini bercitarasa asli. Sempatkan sarapan ditempat ini dijamin tidak kecewa. Terletak di Jl. Palang Merah.
2. MIE & BIHUN BEBEK ASIE KUMANGO
Mienya yang tipis dan kenyal, diberi topping ayam dan jamur dengan rasa yang lezat gurih membuat mie ini menjadi sangat populer di Medan. Sebagai makanan akulturisasi Cina, maka dilihat sepintas sama seperti mie ayam pada umumnya. Tetapi saya rekomendasikan pesan Bihun Bebek Asie, yang satu ini rasanya sangat lezat.
Lengkapi dengan kopi susu tradisional agar terasa kalau kita sedang menikmati mie ayam di Medan; karena itu yang membedakannya. Datang ke Jl. Kumanggo No. 15, buka jam 6.30 sampai jam 11.00 pagi saja , Minggu tutup.
3. SOTO KESAWAN
Soto yang satu ini tidak saja diisi dengan ayam dan daging tetapi juga udang. Itu sebabnya pendatang akan datang kesini saat ingin menikmati soto udang kesawan. Kuahnya yang tidak terlalu pekat dengan rasa yang khas membuat tempat ini menjadi salah satu yang populer di Medan. Mampir ke Jl. Ahmad Yani 116.
4. LONTONG SAYUR KAK LIN
Untuk sarapan tempat yang lumayan enak dan untuk rekomendasikan untuk kalian datangi adalah Warung Makan Kak Lin yang mempunyai menu spesial kesukaan banyak orang yaitu Lontong sayur atau dikenal sebagai lontong sayur Medan.
Kuah dengan tauco, kacang panjang tempe, ikan bilis kentang belado memenuhi rasa kangen saya akan makanan ini setiap kali saya ke Medan. Selain Lontong Medan pengunjung bisa meimilih menu lainnya seperti nasi lemak. Terletak Jl. Cik Ditiro depan SMA I, tempat ini masuk top list.
5. SOTO SINAR PAGI
Warung soto ini tidak pernah sepi pengunjung. Soto dengan kuah yang kental dan kaya akan bumbu lebih enak dimakan dengan nasi panas. Bagi yang tidak suka santan bisa memilih menu sop ayam atau sop daging dengan kuah kaldu bening. Akan semakin nikmat bila ditemani dengan Bakwan Udang besar dan teh panas tawar. Silahkan mampir ke Jl. Sei Deli – Simpang Gatot Soebroto, buka jam 07.00 – 14.00
6. SEAFOOD JEMADI
Ingat Udang ingat Jemadi. Sajian terlihat sederhana hanya Udang, sayur rebus dan sambal, tetapi dimakan dengan nasi putih panas, saat lapar disiang hari , dengan tangan atau tanpa sendok .. rasanya nikmat banget.
Udang goreng ukuran besar dengan bumbu minimal membuat rasa manis dari udang segar menjadi sangat terasa di lidah. Ditempat ini kita juga bisa pesan Gulai Kepala Ikan dan Gulai Kambing. Sebaiknya jangan terlalu siang agar kita tidak kehabisan. Catat alamatnya Jl. Jemadi No. 76, Telp 061 6625486
7. STEAM IKAN BAWAL PUTIH – RM BINTANG
Kalau berkunjung ke Medan datang ke Rumah Makan ini, rasakan nikmatnya Steam Bawal Putih yang melegenda ini. Rasa kuat tauco dan jahe dikuahnya membuat steam ikan ini sama sekali tidak berbau amis. Kuliner satu ini membawa kita mencapai kepuasan lidah tingkat tinggi. Walau terdapat menu pilihan lain tapi tetap Steam Ikan Bawal sang juaranya. Terletak di Jl. Taruma No. 15B Medan, Telp. 061 – 4517712, 4521828
8. DURIAN UCOK
Nah kalau yang satu ini adalah tempat yang harus dikunjungi. Pak Arief Yahya Menteri Pariwisata selalu menyiapkan waktu untuk menikmati durian jika kebetulan ke Medan. Uniknya tempat ini adalah pelanggan dibiarkan melampiaskan keinginan makan durian dengan sajian tumpukan durian yang siap dipilih.
Durian Medan memang sangat terkenal tak heran jika produk turunannya yaitu Pancake dan Tiramisu durian menjadi oleh-oleh yang paling diburu para wisatawan jika datang ke Medan. Kabar gembiranya di gerai baru yang terletak di Jl. Wahid Hasyim buka 24 jam.
9. JUICE ALPUKAT KOPI – MACEHAT COFFEE
Butuh tempat nongkrong yang beda, tempat ini bisa jadi pilihan. Disamping tersedia makanan kecil lainnya seperti risoles, kroket, singkong goreng; tetapi yang spektakuler rasanya adalah Juice Alpukat yang dicampur dengan kopi ekspreso. Sensasi pahit dari kopi ekspreso bercampur texture Juice Alpukat yang creamy dan Es krim … wow susah lupa. Coba deh, datang Jl. Karo no. 20, Medan ; telp 061- 4529954
10. OLEH- OLEH MEDAN
Rekomendasi kali ini tidak tuntas jika tidak ada oleh-oleh Medan. Siapa tak mengenal Bolu Meranti? Kue gulung dengan tekstur lembut creamy dan rasa legit ini sudah menjadi semacam oleh-oleh wajib yang harus dibeli saat berkunjung ke Medan. Bolu Meranti memiliki beragam varian rasa mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, kacang sampai blueberry. Bolu dapat bertahan sampai tiga hari di luar lemari es. Selain bolu, tersedia juga jajanan lain seperti lapis legit, kue sus dan brownies.
Bolu Meranti bermula dari resep coba-coba Nyonya Ai Ling. Awal berjualan, ia tak memiliki toko sendiri dan menitipkan bolu buatannya di toko saudaranya yang terletak di Jalan Meranti. Tak disangka, kue bolu buatannya laris manis dan mulai banyak pesanan. Sampai akhirnya Nyonya Ai Ling membuka toko sendiri dengan nama Bolu Meranti.
Bolu Meranti memiliki dua cabang yaitu di Jalan Kruing 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19B. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai 4 sore. Telp 061-4538217.
11. KAIN ULOS
Jika ke Yogyakarta Anda tak pernah lupa membeli batik, sekarang jangan lupa membeli kain ulos sebagai oleh-oleh dari Medan. Kain ulos merupakan kain khas sekaligus kebanggan masyarakat Sumatera Utara. Kain ini wajib digunakan dalam berbagai macam ritual mulai dari upacara pernikahan, pemakaman sampai penyambutan tamu.
Kain ulos berbentuk selendang panjang yang biasa digunakan dengan cara diselempangkan di badan atau dijadikan ikat kepala. Umumnya kain ulos berwarna merah, hitam dan putih. Proses pengerjaan yang rumit dan lama menjadikan kain ini memiliki harga jual yang cukup tinggi.
Salah satu tempat yang menyediakan kain ulos ini adalah Pajak Central yang terletak di Jalan MT. Haryono.
12. PANCAKE DURIAN
Ini dia jajanan favorit bagi pecinta olahan durian, pancake durian! Berbeda dengan bentuk pancake kebanyakan yang bulat ceper seperti surabi, pancake durian berbentuk seperti dadar gulung. Pancake durian terdiri dari kulit yang terbuat dari adonan tepung dan diisi dengan daging durian yang luar biasa lezat.
Pancake durian tersedia dalam berbagai rasa mula dari original, mocca, coklat sampai pandan. Kesemua varian rasa ini sama-sama nikmat, sekali gigit saja, isi daging durian kan lumer dan lembut di mulut.
Durian House yang berlokasi di Jalan Sekip No. 67 merupakan salah satu tempat yang menyediakan pancake durian. Tak tanya pancake, Durian House juga menyediakan bolu dan dodol sebagai oleh-oleh.
13. BIKA AMBON
Ini sedikit aneh memang, dengan embel-embel nama Ambon, namun jajanan ini dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Medan. Bika Ambon menjadi oleh-oleh yang wajib Anda beli berikutnya. Bika Ambon memiliki tekstur berserat dengan rasa legit. Jajanan ini terbuat dari tepung tapioka, santan, gula, telur dan air nira.
Tempat yang menjual bika Ambon populer di Medan adalah Bika Ambon Zulaikha yang terletak di Jalan Mojopahit No. 62 dan 96 DEF. Tersedia bika Ambon dengan berbagai rasa seperti original, pandan dan keju. Bika Ambon khas Ibu Zulaikha ini cocok dijadikan oleh-oleh karena bisa tahan sampai empat hari.
14. SIRUP BUAH MARKISA
Sirup buah markisa sangat cocok diminum di Medan pada siang hari. Rasanya yang manis segar lebih nikmat jika disajikan dingin di tengah udara kota Medan yang panas. Jika Anda khawatir tak bisa menikmati kesegaran sirup ini sepulang dari Medan nanti, kenapa tak membawanya sebagai oleh-oleh saja?
Sirup buah markisa merupakan produk unggulan Brastagi, namun bisa dengan mudah ditemui di Medan. Sirup ini dipercaya mengandung banyak vitamin c dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Untuk membeli sirup ini, Anda tak akan kesulitan karena tersedia di banyak toko di kota Medan.
15. TERI MEDAN
Jangan lihat teri Medan dari ukurannya. Meskipun berukuran kecil, namun teri ini banyak penggemarnya. Teri Medan yang berwarna putih ini biasa dimasak bersama sambal kacang. Rasanya? Tak usah ditanya lagi. Sambal teri kacang dengan sepiring nasi hangat akan membuat lidah dan perut terpuaskan sempurna.
Teri Medan juga dijual mentah dan dikemas dalam berbagai ukuran dengan harga 70.000 – 80.000 rupiah per kg. Jika ingin membelinya sebagai oleh-oleh, Anda bisa datang ke Jalan Majapahit dan sekitarnya yang terdapat banyak penjual teri Medan mentah.
16. KOPI SIDIKALANG
Ada teman pecinta kopi? Bawakan saja kopi Sidikalang sebagai oleh-oleh Anda berlibur ke Medan. Kopi Sidikalang cocok bagi penggemar kopi karena kandungan kafeinnya yang tinggi dan kuat. Kopi ini disebut sebagai rajanya kopi Sumatera. Hal ini tentu saja tak mengherankan karena kopi Sidikalang merupakan pesaing berat kopi Brazil yang populer itu.
Sidikalang merupakan daerah pegunungan dengan ketinggian mencapai 1472 meter di atas permukaan laut. Tanah yang subur ini cocok untuk bertanam kopi dan mampu menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik.
Tak perlu ke Sidikalang untuk mendapatkan kopi ini. Anda bisa mmukannya di banyak toko oleh-oleh di kota Medan. Kopi ini dijual dalam bentuk biji dan juga bubuk dalam berbagai ukuran juga kemasan.
17. KACANG SIHOBUK
Kacang Sihobukmenjadi oleh-oleh wajib selanjutnya. Kacang yang berasal sari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara ini rasanya manis dan gurih. Teskturnya yang garing dan renyah membuat Anda tak bisa berhenti mengunyah.
Kacang Sihobuk yang dijual dipilih dari kacang kualitas terbaik, sehingga rasanya dapat diandalkan. Kacang ini dimasak menggunakan pasir yang membuatnya memiliki rasa yang khas. Kacang Sihobuk dijual dalam berbagai kemasan juga ukuran dan mudah ditemui di toko oleh-oleh di kota Medan.
18. MANISAN JAMBU
Pernah mencoba manisan jambu? Jambu biji yang biasa dimakan mentah, ternyata bisa berubah menjadi lebih nikmat saat dimasak menjadi manisan. Rasa yang manis dan segar serta tekstur yang renyah, membuatnya cocok dinikmati di siang hari.
Manisan ini dibuat dengan menggunakan jambu Bangkok yang berukuran besar. Jika dibawa pulang sebagai oleh-oleh, sebaiknya Anda membeli manisan dalam bentuk yang masih bulat karena mampu bertahan sampai 3 hari. Manisan jambu berkhasiat untuk menaikkan trombosit, sehingga baik untuk penderita DBD.
Salah satu tempat populer yang menjual manisan jambu ini adalah Toko Aguan yang terletak di Jalan Kruing 3D. Selain itu, manisan jambu juga banyak ditemui di pinggir jalan di Medan.
Tapi, yang selalu membuat kangen adalah kulinernya. Perantau asal Medan khususnya, pasti ingin cepat-cepat kembali ke ibukota Sumatera Utara itu. Apalagi musim mudik lebaran ini.
Ya, Medan memang salah satu surga kuliner Indonesia. Pengaruh Melayu, Arab, dan Cina membuat Kuliner Sumatera Utara menjadi sangat kaya. Enaknya, nyaris tak terbantahkan.
“AGI – Akademi Gastronomi Indonesia, Sumatera Utara selalu menjadi tuan rumah yang baik setiap kali saya Ke Medan.
Untuk dapat mencicipi semua rekomendasi di bawah ini paling tidak kita perlu 3 hari. Bagaimana tertarik liburan ke Medan? Temukan sensasinya ~ Seputar Berita
1. NASI LEMAK “NUSA INDAH”
 |
| nasi lemak |
Warung makan ini ramai dikunjungi pelanggan terutama akhir pekan,saat banyak orang berburu sarapan. pelanggan lebih banyak penduduk lokal, artinya Nasi Lemak ini bercitarasa asli. Sempatkan sarapan ditempat ini dijamin tidak kecewa. Terletak di Jl. Palang Merah.
2. MIE & BIHUN BEBEK ASIE KUMANGO
 |
| Bihun Bebek Asie Kumango |
Lengkapi dengan kopi susu tradisional agar terasa kalau kita sedang menikmati mie ayam di Medan; karena itu yang membedakannya. Datang ke Jl. Kumanggo No. 15, buka jam 6.30 sampai jam 11.00 pagi saja , Minggu tutup.
3. SOTO KESAWAN
 |
| Soto Kesawan |
4. LONTONG SAYUR KAK LIN
 |
| Lontong Sayu KAK LIN |
Kuah dengan tauco, kacang panjang tempe, ikan bilis kentang belado memenuhi rasa kangen saya akan makanan ini setiap kali saya ke Medan. Selain Lontong Medan pengunjung bisa meimilih menu lainnya seperti nasi lemak. Terletak Jl. Cik Ditiro depan SMA I, tempat ini masuk top list.
5. SOTO SINAR PAGI
 |
| Soto Sinar Pagi |
6. SEAFOOD JEMADI
 |
| Seafood Jemadi |
Udang goreng ukuran besar dengan bumbu minimal membuat rasa manis dari udang segar menjadi sangat terasa di lidah. Ditempat ini kita juga bisa pesan Gulai Kepala Ikan dan Gulai Kambing. Sebaiknya jangan terlalu siang agar kita tidak kehabisan. Catat alamatnya Jl. Jemadi No. 76, Telp 061 6625486
7. STEAM IKAN BAWAL PUTIH – RM BINTANG
 |
| Steam Ikan Bawal Putih - RM Bintang |
8. DURIAN UCOK
 |
| Durian Ucok - Medan |
Durian Medan memang sangat terkenal tak heran jika produk turunannya yaitu Pancake dan Tiramisu durian menjadi oleh-oleh yang paling diburu para wisatawan jika datang ke Medan. Kabar gembiranya di gerai baru yang terletak di Jl. Wahid Hasyim buka 24 jam.
9. JUICE ALPUKAT KOPI – MACEHAT COFFEE
 |
| Juice Alpukat Kopi - Macehat Coffee |
10. OLEH- OLEH MEDAN
 |
| Bolu Meranti |
Bolu Meranti bermula dari resep coba-coba Nyonya Ai Ling. Awal berjualan, ia tak memiliki toko sendiri dan menitipkan bolu buatannya di toko saudaranya yang terletak di Jalan Meranti. Tak disangka, kue bolu buatannya laris manis dan mulai banyak pesanan. Sampai akhirnya Nyonya Ai Ling membuka toko sendiri dengan nama Bolu Meranti.
Bolu Meranti memiliki dua cabang yaitu di Jalan Kruing 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19B. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai 4 sore. Telp 061-4538217.
11. KAIN ULOS
 |
| Kain Ulos |
Kain ulos berbentuk selendang panjang yang biasa digunakan dengan cara diselempangkan di badan atau dijadikan ikat kepala. Umumnya kain ulos berwarna merah, hitam dan putih. Proses pengerjaan yang rumit dan lama menjadikan kain ini memiliki harga jual yang cukup tinggi.
Salah satu tempat yang menyediakan kain ulos ini adalah Pajak Central yang terletak di Jalan MT. Haryono.
12. PANCAKE DURIAN
 |
| Pancake Durian |
Pancake durian tersedia dalam berbagai rasa mula dari original, mocca, coklat sampai pandan. Kesemua varian rasa ini sama-sama nikmat, sekali gigit saja, isi daging durian kan lumer dan lembut di mulut.
Durian House yang berlokasi di Jalan Sekip No. 67 merupakan salah satu tempat yang menyediakan pancake durian. Tak tanya pancake, Durian House juga menyediakan bolu dan dodol sebagai oleh-oleh.
13. BIKA AMBON
 |
| Bika Ambon |
Tempat yang menjual bika Ambon populer di Medan adalah Bika Ambon Zulaikha yang terletak di Jalan Mojopahit No. 62 dan 96 DEF. Tersedia bika Ambon dengan berbagai rasa seperti original, pandan dan keju. Bika Ambon khas Ibu Zulaikha ini cocok dijadikan oleh-oleh karena bisa tahan sampai empat hari.
14. SIRUP BUAH MARKISA
 |
| Sirup Buah Markisa |
Sirup buah markisa sangat cocok diminum di Medan pada siang hari. Rasanya yang manis segar lebih nikmat jika disajikan dingin di tengah udara kota Medan yang panas. Jika Anda khawatir tak bisa menikmati kesegaran sirup ini sepulang dari Medan nanti, kenapa tak membawanya sebagai oleh-oleh saja?
Sirup buah markisa merupakan produk unggulan Brastagi, namun bisa dengan mudah ditemui di Medan. Sirup ini dipercaya mengandung banyak vitamin c dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Untuk membeli sirup ini, Anda tak akan kesulitan karena tersedia di banyak toko di kota Medan.
15. TERI MEDAN
 |
| Teri Medan |
Jangan lihat teri Medan dari ukurannya. Meskipun berukuran kecil, namun teri ini banyak penggemarnya. Teri Medan yang berwarna putih ini biasa dimasak bersama sambal kacang. Rasanya? Tak usah ditanya lagi. Sambal teri kacang dengan sepiring nasi hangat akan membuat lidah dan perut terpuaskan sempurna.
Teri Medan juga dijual mentah dan dikemas dalam berbagai ukuran dengan harga 70.000 – 80.000 rupiah per kg. Jika ingin membelinya sebagai oleh-oleh, Anda bisa datang ke Jalan Majapahit dan sekitarnya yang terdapat banyak penjual teri Medan mentah.
16. KOPI SIDIKALANG
 |
| Kopi Sidikalang |
Sidikalang merupakan daerah pegunungan dengan ketinggian mencapai 1472 meter di atas permukaan laut. Tanah yang subur ini cocok untuk bertanam kopi dan mampu menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik.
Tak perlu ke Sidikalang untuk mendapatkan kopi ini. Anda bisa mmukannya di banyak toko oleh-oleh di kota Medan. Kopi ini dijual dalam bentuk biji dan juga bubuk dalam berbagai ukuran juga kemasan.
17. KACANG SIHOBUK
 |
| Kacang Sihobuk |
Kacang Sihobuk yang dijual dipilih dari kacang kualitas terbaik, sehingga rasanya dapat diandalkan. Kacang ini dimasak menggunakan pasir yang membuatnya memiliki rasa yang khas. Kacang Sihobuk dijual dalam berbagai kemasan juga ukuran dan mudah ditemui di toko oleh-oleh di kota Medan.
18. MANISAN JAMBU
 |
| Manisan Jambu |
Manisan ini dibuat dengan menggunakan jambu Bangkok yang berukuran besar. Jika dibawa pulang sebagai oleh-oleh, sebaiknya Anda membeli manisan dalam bentuk yang masih bulat karena mampu bertahan sampai 3 hari. Manisan jambu berkhasiat untuk menaikkan trombosit, sehingga baik untuk penderita DBD.
Salah satu tempat populer yang menjual manisan jambu ini adalah Toko Aguan yang terletak di Jalan Kruing 3D. Selain itu, manisan jambu juga banyak ditemui di pinggir jalan di Medan.
